グリルパン、フライパンが弱-中火で十分な理由は何でしょうか?

ノンスティック及びコーティング力を保つため、全てのコーティングフライパンは弱-中火をお勧めしておりますが、料理に少し時間が掛かるという欠点がありました。

しかし、ボオグルは熱の触媒の役割である白金を入れて弱-中火でも熱の伝導性を改善させました。

全ての熱源で四角いシリーズのフライパンとグリルパンは弱-中火ですべての料理が早くできるので、省エネと共に長い間ノンスティックも維持してみてください。